ТЕМИ

Како да готвите готови обвивки

Како да готвите готови обвивки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Откако признавме дека повеќето од нас немаат време и веројатно не знаат ни како да произведат соодветни обвивки од нула, ајде да научиме како да се готват готови обвивки така што тие се што е можно поздрави и вкусни. Изборот на најдобри обвивки е исто така важен затоа што се сметаат состојките, особено во таквата едноставна и традиционална храна.

Како да изберете готови обвивки

Некогаш немаше толку многу, но денес изборот е широк. Одлично, од една страна, но од друга страна, тоа нè става во тешкотија затоа што е тешко и треба повеќе време и внимание да се најде вистинската пијадина за нас. Еднаш избрани, сепак, можеме уживајте во тоа со спокојство затоа не бираме по случаен избор, туку овој пат инвестираме во нашето здравје.

Главната информација што треба да ја разгледаме е методи за зачувување. Производ од овој тип може да се чува на собна температура, во бројачот на ладилникот или во замрзнувачот. Оние што траат подолго се оние на собна температура, но свежите се најдобри кога станува збор за тркалање и компонирање на нив со леснотија.

Додека ние гледаме во оддел за обвивки, можеме да ги рангираме и оцениме варијантите што се собираат денес, особено оние со специјално брашно, леќата, камут, правопис, овес, киноа. Некои од нив се без глутен, затоа се неопходни за оние со целијачна болест, други се со различен, но вкусен вкус.

Како успешно да се готват готови обвивки

Ако имаме чинија, како што е онаа за крепи, имаме предност, но можеме да поминеме многу добро дури и со нелеплива тава, важно е што рабовите не се премногу високи од практични причини. Пред да ги наполните обвивките, неопходно е да се загреат и тие никогаш не смеат да горат, така што не треба да ја масломе или да ја мастиме тавата. Потребен е момент, максимум триесет секунди по страна, или неколку минути, во зависност од конзистентноста и состојките на готовата пијадина.

За да ја загрееме пијадината можеме да ја искористиме дури и рерната но на температури под 180 степени и само неколку секунди за да се спречи нивното согорување или сушење. Микробрановата печка е забранета, во овој случај, затоа што ни дава многу џвакачки и нејастиви обвивки.

Втор чекор во тавата или во рерна мора да се направи дури и когапијадината беше полнета, пред да го јадете

Како да ги наполните готовите обвивки

Слатко и солено, постои свет на пијадина за правење и измислување. Ајде да видиме неколку примери, но очигледно можеме да се занесеме според нашите вкусови. Видовите пломби можеме да ги поделиме во три категории, оние вегетаријански, оние со месо или риба и оние со сурови пломби.

Суровите пломби се можеби најлесно да се направат: земете меко сирење и намачкајте го на половина од дискот избегнувајќи ги рабовите, а потоа додадете малку суров зеленчук и ако сакате малку излечено месо, малку салата и затворете го. Како сирења, тие се широко користени сквакверон, кресенца, рикота, робиола, горгонзола, како и лекувано месо, сурова или варена шунка, салама, дамка и брезеола.

На пломби со месо и риба тие се потешки, но ни овозможуваат да подготвиме многу елаборат и хранливи обвивки. Пилешки гради на скара се тешки, но вкусни, обично се комбинираат со зеленчук како пиперки, тиквички, модар патлиџан или домати. За облекување, сос: мајонез, сос од коктел, сос од цацики или обичен кремаст јогурт. Постојат и обвивки со колбаси или со туна или пушен лосос, секогаш да се комбинираат со зеленчук и сос.

Доаѓаме до некои вегетаријански обвивки со зеленчук и сирење. Обично сирењето е моцарела или скаморза, но можеме повторно да најдеме сквакерон или фета. Зеленчукот мора да се пече на скара и да се зачини

Како да служите готови и полнети обвивки

Сега, кога ги прилагодивме нашите обвивки и ги загреавме за последен пат, можеме да ги сервираме и да ги јадеме. Како да ги затвориме? Многу често кога ги јадете наоколу, ќе ги најдете преклопен како книга, во средина. Најдобар избор е кога има меки сирења или ладни пломби. Алтернативите се многу, на пример, можеме да преклопиме една леб од конус. Во овој случај, треба да одлучите пред полнењето, исечете го тестото на четири дела, со цел да формирате мал конус, кој потоа ќе го наполниме. Валаната пијадина е класика, но не е добро ако филот е премногу гломазен. Тука е и пијадина во ролни, но тоа е решението што се позајмува на бифеа, а не на единствена пијадина како сад за ручек.

Како да се готви романска обвива

За оние кои сакаат да ја испробаат својата рака вистински пијадин од Ромања, еве една скапоцена книга. Пијадината. Тајни и рецепти за подготовка на вистинската Пијатина од Ромања. Сепак, не плашете се да се осмелите со пломби, бидејќи пијадината е разноврсна храна и е подготвена да ги задоволи нашите вкусови.


Видео: БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ И ГОТОВИ КОРИ. Bulgarian Banitsa (Мај 2022).