ТЕМИ

Мајонез без јајца, како да го направите?

Мајонез без јајца, како да го направите?

Малку мајонез, кремаст и вкусен, е она што е потребно за да се трансформира здодевната и банална закуска во нешто многу поинтересно и вкусно!

На кратко, мајонезот е веројатно еден од најдобрите преливи за салата, за одличен сендвич и за сè што ќе ви падне на ум да го збогати со вкусовите на овој производ што е толку „неизбежен“ во кујните на многу Италијанци.

Како се користи мајонез

Во нашата длабинска студија ќе се обидеме да разбереме како да направиме една мајонез без јајца, малку искривувајќи го оригиналниот рецепт но приближување на оваа храна до вегетаријанскиот вкус на многу луѓе.

Се разбира, генерално се верува дека самиот израз „Мајонез“ го зел своето име од францускиот збор “Мојеу„Што значи жолчка од јајце, но ... ништо не спречува да правиме пријатни варијации на темата, создавајќи комплетно нов рецепт за тестирање!

Од друга страна, тешко е да се направи без мајонез, кој може да се користи на многу начини благодарение на неговата разноврсност и вкус.

Можете да го користите во омлети, тако, сендвичи и виршли, салати и повеќе! Реално и правилно универзално зачинување, еден од неговите најдобри аспекти е тоа што додека традиционалниот рецепт бара жолчки, вие исто така можете да го прилагодите рецептот по ваш вкус, можеби правејќи мајонез без јајца, целосно вегетаријански, но исто толку вкусен.

Таму мајонез без јајца сепак, лесно може да се подготви дома. Значи, ако сакате да се обидете да го направите во вашата кујна, можеби искористувајќи ги овие денови кога поминуваме повеќе време во рамките на нашите wallsидови, чувајте ги состојките и советите што сакавме да ги споделиме со вас и сите наши читатели!

Совети за правење мајонез без јајца

Да почнеме со запомнување дека има многу совети за правење мајонез без јајца, во вашиот дом, без некој посебен напор.

Прво, запомнете дека можете да го замените кремот со многу ладно или полу замрзнато млеко од соја за веганска верзија или можете да го замените кремот со млеко во прав, а сокот од лимон со бел оцет. На кратко, можете да ја промените оригиналната верзија на рецептот на начинот на кој претпочитате, до верзија што можеби ќе ви се допадне и може да ги задоволи вашите навики за готвење.

Во секој случај, проверете дали стаклениот сад во кој ги мешате сите состојки на мајонезот е без влага (инаку не би формирала емулзија).

Исто така запомнете дека можете да додадете 1/4 лажичка гранулиран шеќер кога правите мајонез без јајца за да му дадете уште посладок и попријатен вкус. Можете исто така да додадете органски мед на местото на шеќер, и посипете нотка на прашкаста пиперка за да додадете дополнителен вкус.

Конечно, ве потсетуваме дека - меѓу главните алтернативи и предлози за вкусен и вкусен рецепт - можете да користите масло од репка наместо екстра девствено маслиново масло кое има понеутрален вкус, а наместо тоа можете да користите стап-блендер за да го победите мајонезот да се вложат помалку напори (но запомнете дека маслото мора да се додава полека и постепено!).

Рецепт за мајонез без јајца

Откако добро ќе ги сварите горенаведените совети, можеме да се обидеме да споделиме заедно неколку идеи за рецептот за мајонез без јајца, или мајонез без јајца за вегетаријанци, лесен и едноставен. За да можеме да го креираме, всушност, доволно е време на подготовка од 7 до 10 минути и следете неколку мали мерки на претпазливост што сакавме да ги сумираме подолу.

Состојки за мајонез без јајца

Прво, обидете се да ги набавите сите состојки што ви требаат за овој рецепт, како што се:

  • крем, свеж и разладен - 1/4 чаша
  • Екстра девствено маслиново масло - 3/4 чаша
  • паста од синап - 1/4 лажиче
  • сок од лимон - половина лажичка
  • црн пипер во прав - 1/4 лажиче
  • сол по вкус

Направено? Тогаш само треба да го прочитате методот што следи.

Изработка на мајонез без јајца

Прво, во сув стаклен сад изматете го кремот, пастата од синап, сок од лимон, прав од црн пипер и сол.

Потоа, додадете го маслото капка по капка, осигурувајќи се дека целото масло е вклучено во кремот. Измешајте добро додека не успеете да направите добро изблендирана смеса.

Ако го постигнавте посакуваниот резултат, можете да го користите вашиот нов мајонез без јајца како сос, како прелив за салата или како намаз за сендвич.

Сигурни сме дека овој лесен рецепт и совршената мешавина на вкусови сигурно нема да ве разочараат и дека можете да ги воодушевите вашите вечери со оваа вкусна и здрава храна. Се разбира, ние сме исто така свесни дека првите неколку пати може да биде тешко да се најде вистинската рамнотежа помеѓу дозите, но ... со поминувањето на обидите ќе станете главен готвач ... барем во однос на правењето на вашата сопствен мајонез без јајца!


Видео: Без Рерна Како Да брзо и ЛЕСНО да се Подготват Вкусна ТОРТА со ЦРЕШИ (Јануари 2022).