ВЕСТИ

Суфле од морков

Суфле од морков

Богата, лесна, мека суфле, брза и лесна за правење !!! Совршен за менито за возрасни и деца.

Состојки:

  • 1 кг моркови
  • 2 белки
  • 1 кромид
  • Сол
  • Масло за прскање
  • Оригано, магдонос, босилек итн.

подготовка:

  1. Излупете ги морковите и исечете ги на коцки.
  2. Гответе со вода и малку сол додека не станат меки.
  3. Одделете ги белците и победете ги додека не станат тврди. Да знаете кога се подготвени е многу лесно: само треба да го „свртите“ садот и да проверите дали не паѓаат. За секој случај, направете го тоа малку по малку.
  4. Исечете го кромидот во ленти од ulулиен и соте малку со масло. Сол и сезона.
  5. Исцедете ги морковите и пасирајте за да направите пире.
  6. Се меша со сосот од кромид и белките.
  7. Подмачкајте калап за пудинг или слично со спреј за готвење и превртете го препаратот.
  8. Гответе во бан-мари (ставете го калапот на поголем плех со вода) додека не ставите сув кога ќе ставите нож.

Идеален рецепт за оние кои брзаат!

Со информации од:


Видео: ДИВНАЯ Морковная Запеканка! Полезное и Диетическое Лакомство (Јануари 2022).