ТЕМИ

Сина сол од Персија

Сина сол од Персија


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сина сол од Персија: состав, својства и совети за употреба. Сите информации заПерсиска сина сол. Каде да го купите, цената и потеклото.

Како розова хималајска сол и индиска црна сол, сина сол на Персија тоа е од карпест тип. Извлечена е од рудници во географската област на Иран. Неговата боја е поврзана со присуството на елементи во трагови заробени во одредената кристална структура на натриум хлорид.

Сина сол од Персија, дали е тоа природна сол?

Да, како розовата сол од Хималаите, црвената сол од Хаваи и сивата бретонска сол, исто такасина солтоа е сосема природно. Набоја на солтаа е поврзана со присуството на елементи во трагови депонирани со текот на годините во кристалната структура на солта.

Не е морска сол, туку камена сол, односно извлечена од наносот каде што некогаш постоел резервоар.

Ако за сивата сол и црвената сол на Хаваи, бојата е поврзана со процесот на кристализација што се одвивал во близок контакт со природни глини,сина сол на Персијатаа беше формирана со спонтан процес на кристализација.

Извлечена е од остатоците од античкото солено езеро Семнан, во денешен Иран. Неговата боја е поврзана со присуството на калиум хлорид.

Сина сол на Персија, хемиски состав

Како класичната кујнска сол,молекуларно соединениеглавен е натриум хлорид. Поради оваа причина, не се препорачува за оние кои страдаат од артериска хипертензија или за оние кои сакаат да се борат против задржување на водата. За разлика од класичната кујнска сол составена само од натриум хлорид (или најмногу вештачки збогатена со јод),сина сол на Персијасодржи: калиум, калциум и магнезиум.

Сина сол од Персија, се користи во кујната

Насина сол на Персијасе смета за особено погоден за солење на еднакво ценети јадења, имено морска храна и тартуфи. Може да се користи како класична кујна, но е особено погоден за подготовка:

  • Риба
  • тартуф
  • морска храна
  • месо
  • зеленчук на пареа
  • салати
  • слатки со бело чоколадо
  • путер
  • тесто леб и пици
  • супа

Благодарение на неговата боја, се користи за украсување јадења за да се добие сценографски ефект, особено на белите меса.

Неговиот вкус е условен од минералните соединенија кои ја збогатуваат кристалната структура на натриум хлорид. Има поделикатен вкус од класичната кујнска сол, со минерална нота.

Црвената сол на Хаваи има вкус поврзан со масовно присуство на железни оксиди. Индиската црна сол има вкус силно условен од сулфурните соединенија што ги содржи (сулфур). Персиската сина сол ја должи својата„Сини точки“до калиум кој диктира помалку изразен вкус, поголема леснотија и навестување на сладост.

Сина сол на Персија, цена и каде да ја најдете

Насина сол на Персијае меѓувидови солповредни и овој фактор има влијание и врз цената.

Да се ​​разбере вредноста на оватип на обоена солсамо помислете дека само 100 тони се произведуваат секоја година. Цената? Само еден кгсина сол на Персијаможе да го купите за скоро 40 евра.

Каде да го купите? Во најдобро снабдени продавници за храна или со искористување на купувањето преку Интернет. На Амазон не недостасуваат убави кутии за подароци кои нудат различни видови на обоена сол, вклучително и онаа на Персија, додека пак пакет од 100 грама може да се купи за 4,68 евра. За сите информации, ве упатувам на "Официјална страница на Амазон„Посветен насина сол на Персија.



Видео: Сын отца народов. Серия 5. Vasiliy Stalin. Episode 5. With English subtitles. (Јули 2022).


Коментари:

  1. Macaulay

    Неговата фраза е неспоредлива ... :)

  2. Wisnu

    Ти си апсолутно во право. There is something in this and I think this is a very good idea. Јас целосно се согласувам со тебе.

  3. Beadutun

    Според мене се лажеш. Пиши ми во ПМ ќе разговараме.

  4. Isaac

    Ова е одлична идеја

  5. Danel

    What an incomparable topic

  6. Jeramy

    Ви благодарам многу за вашата поддршка, како можам да ви се заблагодарам?



Напишете порака