ТЕМИ

Кога да ја исечете лозата

Кога да ја исечете лозата

Кога да ја исечете лозата: упатства за како да се исече лозатаи како да се најде вистинското време за кастрење на лозата. Совети како да продолжите (кои гранки да ги исечете). Инструкции за лето, градинарски и зимски засеци на винова лоза. Совети за тоа како да се добие одлично грозје со добра содржина на шеќер.

Не секој знае, но…кастрењетоа во голема мера влијае на квалитетот на собраното грозје и нивната трансформација. Голема содржина на шеќер ќе му даде живот на одлично винско грозје. Во оваа статија ќе видимекако да се исече лозата, кои гранки да се сечат и како да се направи во случај на зелено градинарски (пролет и лето) и суво кастрење (зима).

Период за закројување на лозјето

Кога станува збор закастрење на лозатанаправени се две различни препораки периоди за две различни техники на кастрење: зелено градинарско и суво кастрење, што одговара, соодветно, назимско кастрењеи летно кастрење на лозјето.

Таму летно кастрење на лозата (или зелено кастрење) помага да се дефинира добро дефиниран вегетативен развој, додека зимско кастрење (или суво закројување на винова лоза) го одржува поставениот систем за обука дејствувајќи понатаму на оптоварувањето на пупките оставени на растението.

Со контролирање на оптоварувањето на пупките, кастрењето влијае на квалитетот и квантитетот на жетвата.

Колку да се исече лозата?Зимско кастрење или суво кастрење

Се дефинира себесизимско кастрењено можеби започна уште во есента. Тамузимско кастрење на лозатасе изведува кога лисјата паѓаат, но се одложува за зима во Северна Италија и во планинските области каде што доаѓањето на студот веќе се распаѓа на есен.

Пред да започнете со суво кастрење потребно е да се почека лисјата да паднат, причината? Beе биде потребно да се обезбеди максимална акумулација на резервни хранливи материи во пука, во стеблото и во корените.

Кога да ја исечете лозата на север и центар-север

Во Северна Италија, во планинските области и во Центар-Север, зимското кастрење треба да се одложи по најстудениот период, така што најдобро време за кастрење на лозата е од средината на јануари наваму. Оваа претпазливост важи само во области со многу тешки зими и со температури под -7, -8 ° С.

Колку да се исече лозата на југ и центар-југ

Во Јужна Италија е можно да се исече лозата веќе во есен. Сечењето на лозата може да се предвиди до есенскиот период во тие области и за оние одгледување на винова лоза каде ризиците од оштетување од студ се минимални, имено:

  • Лозја се одгледуваат во ридски области.
  • Лозја одгледувани во области со блага клима.
  • Одгледувања на лоза со рано зреење како Пино, Шардоне, Совињон бјанко ...
  • Одгледувања на винова лоза со средно доцна зреење и рана берба.
  • Одгледување на ниски еспалиерски винова лоза како што се Guyot или раздвоени кордонски винова лоза, под услов овие лозја да се постари од 5-6 години.

Кога да ја исечете лозата?Зелено кастрење

Тамукастрењезелената треба да се администрира во две различнипериодина годината. Правилното зелено кастрење мора да се направи во текот на летото (летно кастрење), но има и еднапролетно кастрењеподобро дефинирано цицање надвор. Ајде да ги видиме сите детали заедно.

Сполонататура и Скакијатура (средина на април)

Нема прецизен период за да се обезбеди цицање и плевене. Сполонататура ги отстранува пукањата што потекнуваат од коренскиот систем и од педалата (оние што потекнуваат по должината на стеблото, т.н. пијавки).

Со проверка, вишокот пука што се појавил на секундарните и круните пупки се елиминираат. Поточно, со отпуштање, се елиминираат повредени, слаби или стерилни пука.

Кога да се зелени градинарски лози?

Проверката и цицањето се вршат во исто време, кога пукањата се лесно отстранливи, а гроздовите во секој случај се веќе видливи. Општо земено, идеалниот период паѓа на средина или на крајот на април. Цицањето и скакијатурата се изведуваат кога пукањата имаат, во просек, должина од околу 15-20 см и затоа лесно може да се елиминираат.

La Cimatura (до крајот на јуни)

Во летно кастрење вклучено е таканареченото сечење на пука. Преливот на пука е неопходен за да се фаворизира формирање на нови лисја, корисни за производство на гроздовете. Кога станува збор за зелено закројување и сечење на пука, потребно е да се заврши интервенцијата до крајот на јуни за да се овозможи лозата да развие нови ластарки (женските пука) во времето потребно за да се овозможи растењето и зреењето на гроздовите.

Кога станува збор за зелено кастрењеважно е да не се дејствува доцна: а кастрење извршена во екот на летото ќе ја принуди лозата да вложи прекумерен товар на енергија за да го обнови изгубеното зеленило, со што ќе се отстранат хранливите материи од гроздовите што не ќе можат да ја завршат фазата на зреење на најдобар начин. Доцна кастрење на лозата тие би ризикувале да ја намалат содржината на шеќер и квалитетот на грозјето.

Како да изберете ножици за кастрење на лозата

Постојат многу видови на ножици на пазарот, од традиционални со закривено сечило, до пневматски или ножици за кавга. Секој вид ножици е добро прилагоден за кастрење на некои видови дрвја, а други малку помалку.

Иако многу винари закастрење на лозата препорачуваат употреба наножици со сечила со две острици, класичниот закривен нож за ножеви е посоодветен за кастрење лозја, што е и најчестата ножичка, па веројатно веќе ја имате во вашиот сет земјоделски алатки!

Се разбира, ако лозјето е многу големо, можно е да се оптимизираат времето на кастрење со набавка на пневматски ножици. Ножици за компримиран воздух или пневматски ножици се многу популарни кај фармите кои се занимаваат со одгледување маслинови дрвја или лозја. Оние кои се чувствителни на бучава и сакаат да ја зголемат удобноста можат да се одлучат за пар електрични ножици.

За преглед на цените и моделите на ножици погодни за кастрење на лозјето, ве упатувам на "Оваа страница”Амазон каде има неколку интересни предлози.

Како да расте лозата

За повеќе информации, би сакал да истакнам други статии за управување со лозје и одгледување на лозата:

  • Калемење на лозата, идеален период
  • Како да се одгледува трпезно грозје
  • Грозје, својства и контраиндикации


Видео: Обрезка взрослого куста винограда сформированного кордоном (Јануари 2022).